特産・お土産
④ ふかうら雪人参・雪んこ人参
(ふかうらゆきにんじん・ゆきんこにんじん)
野菜とは思えないフルーティな甘さが特徴の、深浦を代表するブランド人参。
野菜づくりに必要な養分をしっかりと蓄えた世界自然遺産「白神山地」の麓に広がる農場で、収穫を冬まで遅らせることによって
たっぷり糖分が蓄えられます。
道の駅やお土産店で、ジュースやゼリー、パイなどの様々な加工品が販売されています。
野菜づくりに必要な養分をしっかりと蓄えた世界自然遺産「白神山地」の麓に広がる農場で、収穫を冬まで遅らせることによって
たっぷり糖分が蓄えられます。
道の駅やお土産店で、ジュースやゼリー、パイなどの様々な加工品が販売されています。
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基本情報
| 住所 | 西津軽郡深浦町舮作堰根152 |
| 電話番号 | 【ふかうら雪人参】 0173-75-2120（舮作興農組合） 【雪ん子にんじん】 0173-75-2122（黄金崎農場） |
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